お茶　長時間抽出

お茶をいれようと思い
お湯を注いだままで用事で呼ばれ
そのまま2時間半たってから思い出して
冷めたお茶を飲んだから
いい味になっていた。

時間をかけてゆっくりいれるといい面もあるようだ
冷めてしまうのは困るけれど