脳の機能に左右差がある理由

人間の身体には左右対称のものがある

二つあるものだとたとえば肺、腎臓、眼球、
中央で融合しているものは鼻、口
また一つしかないものもある
たとえば肝臓、胃、
これらは中央で融合したがその後回転したので左右に関しての対称性は崩れている
脳の場合はどうだろう
形態としてみれば脳は左右対称で肺や腎臓に似ている
機能としてみれば左右対称でもない部分もあるといわれている
右利きと左利きがあるように
脳の機能に左右差があることはどう考えたらいいのだろう
どうして対称性が崩れているのだろう
脳が完全に左右対称ならば脳の機能はもっと高くなるはずだと思うがどうだろう