焼けばいいだけのハンバーグを買ってきた
デパートの地下で210円だった
外側だけフライパンで焼いて
あとは電子レンジで加熱しようと思った
フライパンで焼いたら予想以上に脂なのか肉汁なのか出てしまった
よく分からないのでそのまま全部皿に移して電子レンジで加熱した
出してみたらかなり縮んでいた
ちょっと予想外
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一応予備知識としては
外側を焼いて肉汁を閉じ込めるとかは知っていた
多分、焼く前に、もう一度少し薄めに広げて、などをした方がいいようだ
練る時にバニラアイスを入れるの
絶対美味いのよ
という意見があった
外側を焼いたら、あとは蒸し焼きみたいな気分でいいのかな
多分、電子レンジの時間が長すぎたらしい
電子レンジはオーブンにした方がいいのかもしれない
アルミホイルに包んでオーブントースターで蒸し焼きにするのもいいかもしれない
つばめグリル方式