最近食事でうつがどうなるのかなんていう話があって
質問されることもある
だいたいのことを言うと
体内での代謝はいろいろな成分が次々に関連していることが多く
やはり昔から言われているように
いろいろなものをまんべんなく食べておくのがよい
ひとつの成分だけ多くても
それを処理したり加工したりする段階で
他の物質が必要になることが多いので
処理しきれなくなって
「交通渋滞」になることがある
栄養補給の原則
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