105円で売ってるカットトマトの缶詰を使います。
材料♪
オリーブオイル
カットトマトの缶詰
たまねぎ
きゃべつ
れんこん(食感が◎)
ベーコン
ショートパスタ
コンソメスープの素 粉末
砂糖
塩
酒
① オリーブオイルで玉ねぎ炒めるの。
② つづいてれんこん、きゃべつって順番でじっくり炒めるの。
③ 最後にベーコンを入れて炒めるの。(ベーコンがカチカチにならないように)
④ カットトマトの缶詰を汁ごといれるの。
⑤ コンソメスープの素を入れてふたして10分くらい煮る。コトコトじっくり。
⑥ ふた開けて味見をする。大事。
しょっぱくてすっぱかったら、味利きしながらお砂糖とお酒を入れます。
⑦ ショートパスタを入れて(少し)またコトコト2・3分煮ます。
できあがり☆