ハンバーグとパテ 未分類 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2010.06.07 ハンバーグを焼くときに中まで火が通らなくて いろいろと試していたが 思い切ってパテのように薄くすると それはそれなりに焼きやすい しかし肉汁を閉じ込めることはできないような気がする