お茶をいれる

新聞を読んでお茶を飲むくらいしか仕事はないので

お茶の入れ方にも少し工夫
朝のうちにマグカップ3つ分いれてしまう
夏の間は3杯飲んだが最近は余る
茶葉は一番安いものをややたくさん使う
一煎目はティファールの湯沸しで完全に沸騰する前のものを使う
やや長い時間置いておく
そのうちティファールが沸騰するので
二煎目に移る
最高温でいれる
三煎目は出がらし
高温で長時間放置する
そののちに飲む
そのように夕方までを過ごす