未分類 すうどん すそうめん そうめんやうどんはそれ自体に塩味がついている。だから、茹で上げて、水にさらして、つゆも何もつけないで、そのまま、かすかな塩味を楽しむことができる。すこし時間がたつと表面が乾いていしまうので、多少の水に浸しておくのがよい。シンプルが一番。 野... 2010.04.07 未分類