未分類 お茶 長時間抽出 お茶をいれようと思いお湯を注いだままで用事で呼ばれそのまま2時間半たってから思い出して冷めたお茶を飲んだからいい味になっていた。時間をかけてゆっくりいれるといい面もあるようだ冷めてしまうのは困るけれど 2009.02.23 未分類