食品 勉強 乳酸菌

川崎大師のくず餅を食べました 御利益ありますように 解説を読んだところ 川崎大師のは葛餅ではなくて久寿餅なんだそうだ 葛餅は葛粉から作る。葛湯とかと同じようなものなんだろう、多分。 でも久寿餅は、小麦粉デンプンを乳酸菌で … Read more くず餅について